Ingredientes
- 1 pacote de macarrão fettuccine
- 1 maço de brócolis fresco lavado
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- 1 kg depeito de frango desossado, sem pele, cortado em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 lata decreme de leite
- 1 pote de cream cheese
- 100 gramas de queijo ralado
- • pimenta do reino a gosto
- • salsa ou salsinhapicada a gosto
- • sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão conforme instruções na embalagem.
Nos últimos 2 minutos de cozimento, acrescente o brócolis cortado em buquês pequenos.
Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e refogue o frango até dourar.
Acrescente o leite, creme de leite, o cream cheese em colheradas, o queijo ralado, o sal e a pimenta e deixe no fogo por 5 minutos.
Escorra o macarrão com os brócolis e misture no molho.
Salpique a salsa e sirva em seguida.