Oiii amores da Vovó!!!
Hoje vou ensinar para vocês uma deliciosa receita de Macarronada Completa.
Essa receita vai te ajudar na hora de receber os amigos em casa, de receber a família. Macarrão nunca é demais né?
Então, pega seu caderno e anote todas as dicas de como fazer uma deliciosa receita de Macarronada Completa.
Ingredientes:
- 4 batatas em cubos médios
- 3 cenouras em cubos médios
- 20 vagens picadas
- 1 xícara (chá) de ervilhas congeladas
- 1 cubo de caldo de legumes
- Sal, pimenta-do-reino e queijo parmesão ralado a gosto
- 1 cebola ralada
- 1 cebola picada
- 4 ovos cozidos picados
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos
- 3 folhas de louro
- 1/2 colher (sopa) de alho picado
- 1 caixa de molho de tomate (520 g)
- 15 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500 g)
- Sobrecoxas de frango assadas para acompanhar
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a batata, a cenoura, a vagem e a ervilha.
Cubra com água, adicione o caldo de legumes, sal e cozinhe até amaciar. Escorra e deixe esfriar. Misture a cebola ralada, os ovos, metade da salsa, a maionese e leve à geladeira por 1 hora.
Em uma panela, em fogo baixo, frite o bacon. Adicione a cebola picada, o louro, o alho e refogue. Adicione o molho, os tomates e cozinhe por 10 minutos. Tempere com sal e pimenta e a salsa restante.
Cozinhe o espaguete em água com sal. Escorra, cubra com o molho e polvilhe com parmesão. Sirva com a maionese e sobrecoxas de frango assado.
Gostou dessa dica maravilhosa da Vovó?
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Um beijo grande da Vovó!!!
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