<p>Ingredientes:</p>
<p>800 g de filé de frango em cubos grandes (4cm)<span class="text_exposed_show"><br />
Sal e pimenta-do-reino a gosto<br />
300g de bacon em tiras finas<br />
4 colheres (sopa) de farinha de trigo<br />
1 colher (chá) de colorau<br />
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina<br />
1 cubo de caldo de galinha<br />
1 xícara (chá) de água</p>
<p>Modo de preparo:</p>
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</div>

<p>Tempere os cubos de frango com sal e pimenta a gosto. Corte as fatias de bacon ao meio e enrole sobre cada cubo de frango, prendendo com um palito. Em uma tigela, misture a farinha com o colorau e passe os cubos de frango nesta mistura, batendo para retirar o excesso. Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio e doure os medalhões de todos os lados. Despeje o caldo de galinha dissolvido na água, tampe e cozinhe por 10 minutos ou até secar o caldo e o frango cozinhar. Escorra sobre papel absorvente, transfira para uma travessa e se desejar, sirva decorado com salada de folhas.</span></p>
<p> ;</p>
<p>créditos-Receitas supreme
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Medalhão de frango com bacon
