Oiii amores da Vovó!!!
Hoje vou te ensinar a fazer um delicioso Molho de Tomate Caseiro com apenas 6 ingredientes.
Essa receita era feita pela minha Vó quando ela ainda morava no sitio. Então, além de ela ser deliciosa, ela tem uma história muito importante.
Para fazer essa receita de Molho de Tomate Caseiro, você vai precisar…
INGREDIENTES
- 1,5 kg de tomate bem maduro cortado em cubos
- 1 cebola média picada em cubos
- 1 dente médio de alho cortado em 4
- 1 pitada de açúcar
- sal a gosto
- temperos também a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma penela, coloque o tomate cortado em cubos e deixe até ele amolecer.
Depois de bem molinho, passe em uma peneira para tirar qualquer pele ou semente que tenha ficado.
Leve ao fogo novamente com todos os ingredientes acima.
Deixe cozinhando por 15 minutos em fogo baixo.
Experimente para verificar o tempero e vá melhorando de acordo com o seu gosto.
Sirva como preferir.
Você pode servir essa receita com macarrão, bife á parmegiana, molho para polenta, molho de carne moída, molho de salsicha, molho para assar carne no forno. São várias opções com muito sabor.
Lembre-se, a cozinha é um lugar de amor, convide quem você ama para estar presente neste momento com você.
Sente-se na mesa para comer com quem você ama e conte as histórias da família de vocês. Tenho certeza que todos irão amar.
Compartilhe com quem você ama essa receita e depois que fizer venha contar para a vovó o que você achou. É muito importante para mim saber disso.
Um grande Beijo da Vovó!
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