Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Pão Francês Legítimo, uma receita super prática e muito saborosa, ideal pra você fazer no Café da manhã ou até mesmo no lanche da tarde, certamente todos vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer o que achou da receita.
Ingredientes Pão Francês Legítimo
- ½ kg de farinha de trigo
- 15 g de fermento para pão
- 15 g de sal
- 20 g de açúcar
- 1 colher (sopa) se margarina
- 1 xícara (chá) de água morna
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Modo de preparo
Dilua o fermento e o açúcar na água morna. Misture aos outros ingredientes.
Amasse e levante, empurrando a massa para frente, com a palma da mão dobrando-a sobre si mesma.
- e for necessário, coloque mais água e mais farinha. A massa não deverá grudar nas mãos.Deve ficar com aspecto leve e esponjoso. Deixe descansar por duas horas.
- A seguir, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado e coloque no tabuleiro untado.
Se estiver pegajosa, espalhe mais farinha por cima. Deixe que ela descanse mais uma hora.
Aqueça o forno médio (180C) e pincele o pão com água antes de colocá-lo no forno. Asse por 40 minutos mais ou menos.
- fonte-Receitas do thales
