Corte todas as bananas em rodelas Em uma frigideira antiaderente, derreta o açúcar e deixe o fogo baixo até começar a dourar Desligue o fogo e caramelize as rodelas de banana Retire-as da frigideira com um garfo e coloque sobre uma superfície untada com manteiga Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem No liquidificador bata a gelatina, o leite condensado e o creme de leite Em taças individuais ou em uma forma refratária retangular, intercale camadas de biscoitos umedecidos no leite e camadas de creme com banana finalizando com as banana Leve pra gelar e na hora de servir polvilhe a gosto com canela
