Ícone do site Coisas de Vó

Receita de Escondidinho de carne seca

<p>INGREDIENTES<&sol;p>&NewLine;<p>1 kg de mandioca cozida<&sol;p>&NewLine;<p>1 lata de creme de leite com soro<&sol;p>&NewLine;<p>2 colheres de margarina<&sol;p>&NewLine;<p>1&sol;2 kg de carne-seca dessalgada e cozida<&sol;p>&NewLine;<p>1 cebola média picadinha<&sol;p>&NewLine;<p>4 dentes de alho esmagados<&sol;p>&NewLine;<p>2 tomates sem casca e picados<&sol;p>&NewLine;<p>sal e pimenta a gosto<&sol;p>&NewLine;<p>queijo ralado a gosto<&sol;p>&NewLine;<p>MODO DE PREPARO<&sol;p>&NewLine;<p>Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone wp-image-5923" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;coisasdevovo&period;com&period;br&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2019&sol;07&sol;12283&lowbar;original-678x381-300x169&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"662" height&equals;"373" &sol;><&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad2" id&equals;"quads-ad2" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Quando estiverem bem misturados acrescente o creme de leite&comma; misture e reserve&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Acrescente a carne-seca desfiada e deixe fritar um pouco&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Acrescente os tomates e deixe cozinhar até ficarem murchos e acerte o sal se achar necessário&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Em um refratário untado com azeite&comma; coloque uma camada do purê de mandioca&comma; a carne seca e termine com o restante do purê&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar&period;&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad4" id&equals;"quads-ad4" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;

Sair da versão mobile