<p>INGREDIENTES</p>
<p>1 peça de fraldinha ou picanha</p>
<p>3 cebolas grandes, em rodelas</p>
<p>1 colher, das de sobremesa, de sal fino</p>
<p>Pimenta-do-reino a gosto</p>
<p>Pimenta calabresa a gosto</p>
<p>3 colheres, das de sopa, de azeite</p>
<p>3 dentes de alho, amassados</p>
<p>MODO DE PREPARO</p>
<p> ;</p>
<p><img class="alignnone wp-image-5211" src="https://coisasdevovo.com.br/wp-content/uploads/2019/05/118218_original-678x381-300x169.jpg" alt="" width="714" height="402" /></p>
<p>Compre uma peça de fraldinha de aproximadamente 1,3 kg e limpe muito bem.</p>
<p>Tempere com sal fino e reserve.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad2" id="quads-ad2" style="float:none;margin:0px;">

</div>

<p>Em uma panela de pressão coloque 1 fio de azeite, a peça de fraldinha com a gordura virada para baixo, cubra a carne com as rodelas de cebola.</p>
<div>
<p>Salpique pimenta calabresa, pimenta-do-reino moída na hora, alho espremido, sal fino e regue com o azeite restante.</p>
<p>Não coloque nada de água.</p>
<p>Depois é só tampar a panela e levar ao fogo alto e contar 35 minutos após a panela pegar pressão.</p>
<p>Espere a pressão sair completamente, retire as rodelas de cebola, com cuidado, fatie a carne e coloque em uma travessa.</p>
<p>Cubra a carne com as rodelas de cebola cozidas e com o caldo que sobrou na panela e sirva com arroz branco e uma bela salada de folha.</p>
</div>

<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad4" id="quads-ad4" style="float:none;margin:0px;">

</div>