Ingredientes
- 1 abobora
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão
- 1 alho
- 1 pimenta de cheiro
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Cheiro verde
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
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Coloque na panela um fio de azeite, sal, alho, cebola e deixe dourar.
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Acrescente o pimentão e a pimenta de cheiro.
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Coloque a abobora cortada em cubos e água o suficiente para cozinhar.
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Quando a abobora estiver cozida, espere esfriar um pouco. Bata no liquidificador.
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Na panela, adicione a abobora batida, o frango desfiado, o cheiro verde e deixe ferver mais 5 minutos. Experimente o sal e sirva com torradas