Essa receita de torresmo é deliciosa, bem simples de fazer e perfeita para aqueles dias que você quer algo gostoso e fácil de preparar. Perfeita para reuniões de família e fácil de acompanhar com outras receitas simples
Ingredientes
- 1/2 kg de barriga picada em pedaços
- Cerca de 1/2 litro de óleo
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Coloque a barriga picada na panela de pressão e tempere com o sal
Acrescente o óleo até cobrir a carne e tampe a panela, mas não se esqueça de tirar a borracha, pois não pode pegar pressão.
Leve ao fogo alto e deixe fritar, vai começar a estourar como pipoca, quando parar de estourar, estará pronto
Verifique se esta dourado
Retire com uma escumadeira
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