Esse prato é muito delicioso e saudável,bem requintado e com o toque do vinho branco vai dar mais sabor a esse prato maravilhoso.Esse é o sabor que harmoniza muito bem o salmão grelhado,deixando que seja o destaque o prato.
Desejo sucesso com essa receita de salmão grelhado ao vinho branco.
Ingredientes:
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Orégano e sal a gosto
- Suco de 1/2 limão
- 2 filés de salmão
- 2 colheres de sopa de margarina
- 50 ml de vinho branco seco
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture o alho, a pimenta-do-reino, o orégano, o sal e tempere os filés de salmão. Deixe descansar por 3 minutos.
Coloque a margarina em uma frigideira e quando estiver bem quente, adicione os filés temperados e deixe dourar.
Vire e doure o outro lado, acrescente o vinho e tampe a frigideira até que Evapore. Desligue o fogo e sirva em seguida
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