Oiii amores da Vovó!!!
Hoje quero compartilhar com você uma receita de Sardinha Crocante Assada muito fácil de fazer e além disso, faz muuuito bem para a saúde.
A Sardinha contem uma alta quantidade de ômega três, um elemento muito importante para a nossa saúde, além do preço ser um ótimo aliado, não é mesmo?
Então, vamos aprender essa receita maravilhosa de Sardinha Crocante Assada para você arrasar na cozinha.
Ingredientes:
- 11,3 kg de sardinhas norueguesas limpas
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca Salsa e orégano a gosto
- Pimenta vermelha picada a gosto
- Raspas de 1 limão
- 2 claras para empanar
Modo de preparo:
Tempere as sardinhas com o suco de limão e o sal.
Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de rosca a salsa, o orégano, a pimenta e as raspas de limão.
Para empanar passe a parte de dentro da sardinha na clara e envolva-a na farofa.
Não empane a parte da pele.
Distribua em uma assadeira untada com um pouco de margarina com a parte da pele virada para baixo.
Asse em forno médio durante 20 minutos ou até dourar.
Para acompanhar esta receita, você pode fazer uma boa salada verde e um suco detox.
Lembre-se, a cozinha é um lugar de muito amor, por isso, convide quem você ama para cozinhar com você e desfrute desse tempo.
Aproveite essa receita e sente-se a mesa com a sua família.
Compartilhe essa receita com todo mundo.
Conte para a Vovó depois o que você achou.
Um beijo da Vovó!
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