<p>Para os fãs de berinjela, então essa receita é maravilhosa,com gostinho especial,é incrivelmente maravilhosa.</p>
<p>Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita</p>
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<p>Ingredientes:</p>
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<li>1 berinjela grande cortada em rodelas finas ou picadas</li>
<li>1 cubo de caldo de legumes</li>
<li>4 colheres (sopa) de azeite</li>
<li>1 cebola média picada</li>
<li>3 dentes de alho amassados</li>
<li>2 colheres (sopa) de cheiro-verde</li>
<li>1 xícara (café) de molho de soja (shoyu)</li>
<li>1 colher (chá) de gengibre ralado</li>
<li>5 azeitonas pretas sem caroços picadas</li>
<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto</li>
<li>pimentão picado</li>
</ul>
<p>Modo de preparo:</p>
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<p>Em uma panela, cozinhe as berinjelas em água com o caldo de legumes até ficar macia. Escorra e reserve. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e refogue a cebola e o pimentão e o alho até dourar levemente. Retire do fogo e coloque em uma tigela. Adicione a berinjela reservada, o cheiro-verde, azeitonas, o molho de soja, o gengibre.Leve a geladeira por 1 hora. Sirva em seguida.</p>
<p>Confira mais essas receitas:</p>
<p>Antepasto de Berinjela no Forno</p>
<p>Salada de Jiló</p>
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<p>Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.
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Salada Picante de Berinjela
