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Sonho de doce de leite caseiro

Sabe aquele famoso sonho de padaria, quando voce acorda, e passa vontade?, seus problemas acabaram, que ta tal saber fazer aquele famoso sonho em casa ? Veja abaixo a receita maravilhosa.

Ingredientes 📝⠀

Massa⠀

5 xícaras (chá) de farinha de trigo⠀

3 colheres (sopa) de açúcar⠀

1 envelope de fermento biológico seco (10 g)⠀

3 colheres (sopa) de manteiga⠀

1 pitada de sal⠀

2 ovos grandes⠀

1 xícara (chá) de leite morno⠀

óleo para fritar⠀

Recheio⠀

1 lata de doce de leite⠀

Para finalizar⠀

açúcar de confeiteiro⠀

Modo de preparo 🍴⠀

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misturando bem e acrescentando os demais ingredientes aos poucos.⠀

Passe para uma bancada enfarinhada.⠀

Sove a massa até ficar lisinha e não grudar.⠀

Coloque novamente na tigela, cubra com um pano ou filme plástico e deixar descansar por 20 minutos.⠀

Após esse tempo, abrir a massa com rolo, não deixando muito fina.⠀

Cortar com a boca de um copo americano.⠀

Deixar descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada.⠀

Fritar em óleo não muito quente aos poucos.⠀

Esperar esfriar, cortar ao meio e rechear.⠀

Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir.⠀

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