Opção de receita deliciosa para uma refeição que vai agradar a todos,e o molho é maravilhoso,pois aqui em casa amamos massas,de todos os tipos.Espero que você anote essa receita e faça ai na sua casa para sua família. Desejo sucesso a todos.
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500 g)
- 18 tomates sem pele e semente picados
- 1 rama de manjericão
- 1 cenoura cortada em 3 pedaços grandes
- 1 cebola cortada em 4 partes
- 1 xíc. (chá) de água
- 1 canela em pau
- 1 col. (sopa) de açúcar
- 1 col. (sopa) ou 1 tablete de caldo de legumes em pó sem gordura
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água fervente e sal, até que fique al dente. Em uma panela, junte os tomates picados, a cebola cortada ao meio, a cenoura cortada em pedaços grandes, o manjericão, a canela. em pau, o caldo de legumes em pó sem gordura, a água e o açúcar. Espere levantar fervura.
Baixe o fogo e tampe a panela. Deixe cozinhar por mais 30 min. ou até que fique um molho grosso. Se precisar, adicione mais água no decorrer do cozimento. Retire a cebola, a cenoura e a canela. Coloque sobre a massa e sirva em seguida.
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