<h3><b>Ingredientes da omelete de legumes</b></h3>
<ul>
<li>5 ovos</li>
<li>2 colheres (sopa) de farinha de trigo</li>
<li>1 colher (café) de fermento em pó</li>
<li>1/2 pimentão verde picado</li>
<li>1 cenoura cozida em cubos</li>
<li>1 tomate sem sementes picado</li>
<li>1/2 lata de ervilha escorrida</li>
<li>1/2 lata de milho verde escorrido</li>
<li>1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos</li>
<li>Sal a gosto</li>
<li>Manteiga para untar</li>
</ul>
<h3><b>Modo de preparo</b></h3>
<p> ;</p>
<p><img class="alignnone wp-image-5885" src="https://coisasdevovo.com.br/wp-content/uploads/2019/07/omelete-de-legumes-768x512-300x200.jpg" alt="" width="750" height="500" /></p>
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</div>

<p>Em uma tigela, bata os ovos, a farinha e o fermento até ficar aerado.</p>
<p>Junte o pimentão, a cenoura, o tomate, a ervilha, o milho e a mussarela e misture.</p>
<p>Tempere com sal e despeje em uma frigideira antiaderente untada, em fogo baixo, até dourar dos dois lados. Sirva.</p>
<p>COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos</p>
<p>fonte-Guia da cozinha
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