Tem chuchu em casa? Então hoje tem essa receita de chuchu recheados que é uma maravilha,boa opção para variar o cardápio e tenho certeza que vai ser aprovado a todos de sua familia e até aquela visitinha inesperada.
Ingredientes
- 6 chuchus
- 1 lata de atum
- óregano
- sal e pimenta do reino
- 1 cebola ralada
- 1 xícara de chá de quijo parmesão ralado
- suco de limão
- azeite
Modo de preparo
Descasque os chuchus,corte-os ao meio,retire as sementes e lave-os muito bem.Cozinhe em água ,limão e sal por 15 minutos.
Escorra,transfira para uma travessa refratária,retire um pouco de miolo de cada metade e misture com o atum e a cebola ralada,tempere com sal,pimenta do reino.Coloque esse recheio nas covas do chuchu,polvilhe por cima óregano,queijo ralado,regue com azeite e leve ao forno bem quente por 10 minutinhos.
fonte da imagem:@mastermamãe