Hoje vou ensinar uma receitinha básica de peixe a tainha,pois peixe é muito bom para nossa saúde,é bom variar e deixar carne vermelha de lado,pelo menos uma vez por semana.Acompanhe o modo de preparo e todo sucesso com essa receita.
Ingredientes
- 1 dourado
- 1 cebola picada
- salsinha e cebolinha á gosto
- 1 folha de louro
- suco de limão e azeite de oliva
- 100 gramas de manteiga
- sal e pimenta do reino á gosto fatias de limão
- batatinhas douradas
Modo de preparo
Limpe ,escame e lave bem o dourado ,tempere com sal cebola picada,salsa e cebolinha,pimenta do reino e uma folha de louro.
Coloque numa travessa a tainha e regue com suco de limão.Para assar,passe o dourado para uma assadeira,regando-o com manteiga e um pouco de azeite e um pouco do molho que ficou depositado na travessa,regue de vez enquanto ,e depois de assado retire-o para uma travessa,enfeitando com folhas de alface.
Disponha sobra o peixe rodelas de limão e á sua volta coloque as batatinhas douradas de forno.
fonte da imagem:https://www.cincoquartosdelaranja.com