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PANQUECA VERDE SEM FARINHA

Ingredientes:

1 ovo

1 clara

1/2 xícara de espinafre cru

Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

foto-
Dr Jailson Vieira

Bata tudo com o mixer ou liquidificador e frite bem fininho na frigideira utilizando o mínimo de óleo possível. Recheie como preferir.

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