Essa receita de chuchu majestoso é um complemento para o seu almoço,e agrada a todos,um prato simples e delicioso. Aqui em casa somos fãs de chuchu,pois aqui na nossa chácara tem e colho sempre. Experimente essa receita e sei que vai amar.
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 4 chuchus descascados e cortados em cubos
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 xícara (chá) de queijo branco em cubos de galinha cousin
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e refogue. Junte o chuchu, o caldo de galinha, a água e as azeitonas. Tampe e deixe cozinhar até o chuchu ficar macio. Acrescente o queijo e sirva.