
<p><em><strong>FILÉ DE FRANGO REFINADO</strong></em></p> 
 
 
 
<p>NGREDIENTES</p> 
 
 
 
<ul> 
<li>1/2 kg de filézinho de frango sassami</li> 
<li>3 colheres (sopa) de coentro e alho-poró picado</li> 
<li>6 colheres (sopa) de vinho branco seco</li> 
<li>5 colheres (sopa) de azeite de oliva</li> 
<li>2 colheres (sopa) de mostarda</li> 
<li>1 colher (sopa) de alcaparras</li> 
<li>1/2 xícara (chá) de caldo de frango</li> 
<li>4 colheres (sopa) de creme de leite</li> 
<li>sal a gosto</li> 
<li>1 laranja</li> 
</ul> 
 
 
 
<p>MODO DE PREPARO</p>
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<figure class="wp-block-image"><img class="alignnone wp-image-3587 size-medium" src="https://coisasdevovo.com.br/wp-content/uploads/2019/01/Skillet-Chicken-with-Creamy-Cilantro-Lime-Sauce-2-e1625230361729-209x300.jpg" alt="" width="209" height="300" /> 
<figcaption></figcaption> 
</figure> 
 
 
 
<ol> 
<li>Junte em uma tigela os filés de frango limpos, o coentro, o alho-poró, o vinho, as 3 colheres de sopa do azeite de oliva, a mostarda, o suco da laranja e sal a gosto.</li> 
<li>Misture e deixe marinar por 15 minutos.</li> 
<li>Em uma frigideira, aqueça o azeite restante e frite os filés até dourar dos 2 lados e ficar cozido dentro.</li> 
<li>Retire os filés e reserve.</li> 
<li>Em seguida, despeje na mesma frigideira o marinado do frango e o caldo de galinha.</li> 
<li>Cozinhe, mexendo de vez em quando por 5 minutos.</li> 
<li>Misture o creme de leite e o sal se precisar.</li> 
<li>Retire do fogo e sirva com os filés.</li> 
<li>Decore com coentro picado.</li> 
</ol> 

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Filé de frango ao creme maravilhoso
