Bolinho de Batata com Carne Moída

Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 kg de carne moída de boa qualidade
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picadinho
• alho amassado
• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas com sal
2. Tempere a carne moída com sal, alho, tomate, cebola e o alho
3. Faça a carne moída de modo que ela fique bem seca
4. Amasse as batatas e coloque 1 xícara de farinha
5. Depois da massa formada coloque a carne moída e aos poucos o resto da farinha. Mexa bem
6. Faça as bolinhas do tamanho de sua preferência, coloque numa e forma e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar

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