Uma receita que eu amo de paixão principalmente quando se trata de um lanchinho rápido, você vai amar essa receita e todo mundo na sua casa tambem, eu utilizo mini forminhas para assar, que tem para vender, vale muito a pena e use e abuse dos sabores e sua criatividade, usando tempero a seu gosto, Orégano, alho, cebolinha.
Ingredientes:
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de polvilho azedo
1 ovo
1 colher de cafezinho de sal (o queijo já tem sal)
50g de mussarela ralada ou 1 pacote de 50 g de queijo ralado
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a mistura ficar uniforme,
despeje nas forminhas e deixe-os assar em forno médio até que fiquem dourados e crocantes, utilize a 180 graus o forno.