Essa receita você vai aprender a fazer Strogonoff de almôndegas,é diferente ,prática e deliciosa,uma excelente sugestão de receita pra toda sua familia,uma refeição que irá receber muitos elogios.
Tenho certeza que você e todos vai amar o resultado,veja abaixo o passo a passo.
INGREDIENTES
- 1/2 quilo de carne moida
- 1 cebola ralada
- 1 colher de hortelã picadinho
- 1 ovo
- 1 caldo knnor
- 1 pão francês embebido no leite
- 2 colheres de queijo ralado
- 1/2 chá de farinha de trigo
- óleo para fritar
MOLHO
- 1 cebola picadinha
- 1 colher de margarina
- 2 xicaras de purê de tomate
- 1 cubinho de caldo knnor de carne
- 1 colher de açucar
- pimenta do reino a gosto
- 1 colher de mostarda
- 2 colheres de catchup
- 1 colher de molho inglês
- meia xicara de cogumelos em fatia
- 1 xicara de creme de leite fresco
MODO DE PREPARO
Dissolva o caldo de carne 2m 2 colheres de água fervente.Misture os demais ingredientes.Faça bolinha e frite.
Molho
Doure a cebola na margarina,junte o purê,meia xicara de água,o caldo de carne,o açucar e a pimenta.Cozinheem fogo baixo por 15 minutos.
Junte ás almôndegas ,a mostarda,o catchup,o molho inglês,os cogumelos e deixe no fogo por 15 minutos.Acrescente o creme de leite e mexa bem.
Meus amores,espero que vocês tenham gostado dessa deliciosa receitinha,e com certeza vai ser um sucesso com seus familiares e amigos.
grande beijos,Deus os abençoe