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Carnes

Strogonoff de Almôndegas ( Receita Maravilhosa)

Essa receita você vai aprender a fazer Strogonoff de almôndegas,é diferente ,prática e deliciosa,uma excelente sugestão de receita pra toda sua familia,uma refeição que irá receber muitos elogios.

Tenho certeza que você e todos vai amar o resultado,veja abaixo o passo a passo.

INGREDIENTES

  • 1/2 quilo de carne moida
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher de hortelã picadinho
  • 1 ovo
  • 1 caldo knnor
  • 1 pão  francês embebido no leite
  • 2 colheres de queijo ralado
  • 1/2  chá  de farinha de trigo
  • óleo para fritar

MOLHO

  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher de margarina
  • 2 xicaras de purê de tomate
  • 1 cubinho de caldo knnor de carne
  • 1 colher de açucar
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de mostarda
  • 2 colheres de catchup
  • 1 colher de molho inglês
  • meia xicara de cogumelos em fatia
  • 1 xicara de creme de leite fresco

 

MODO DE PREPARO

Dissolva o caldo de carne 2m 2 colheres de água fervente.Misture os demais ingredientes.Faça bolinha e frite.

 

Molho

Doure a cebola na margarina,junte o purê,meia xicara de água,o caldo de carne,o açucar e a pimenta.Cozinheem fogo baixo por 15 minutos.

Junte ás almôndegas ,a mostarda,o catchup,o molho inglês,os cogumelos e deixe no fogo por 15 minutos.Acrescente o creme de leite e mexa bem.

Meus amores,espero que vocês tenham gostado dessa deliciosa receitinha,e com certeza vai ser um sucesso com seus familiares e amigos.

grande beijos,Deus os abençoe

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