Uma receita deliciosa, Bife especial de Forno, com temperos maravilhosos.Boa opção para sua familia ou amigos. Veja abaixo o modo de preparo e vai ser aquele arraso e muitos elogios.
ingredientes
- 1 kg de contra-filé cortado em bifes
- 2 sachês de tempero vermelho
- 3 dentes de alho picadinho
- 1 colher (sopa) de molho ingles
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 2 saches de caldo de carne
- 10 gramas de mussarela
- 1 tomate em rodelas
MODO DE PREPARO
Tempere os bifes com o tempero vermelho,o alho e o molho inglês ,reserve . Em uma frigideira grande,coloque 2 colheres de margarina e leve ao fogo para aquecer.Frite os bifes aos poucos,por 3 minutos de cada lado,ou até dourar.
Reserve, na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e o caldo. Misture bem até obter um creme homogêneo ,em uma forma grande, disponha os bifes, as fatias de mussarela e os tomates.
Leve ao forno médio, preaquecido por 20 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.