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Doce de Casca de Laranja

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Que tal essa receita de casa de vó , Doce  de  Casca    de  Laranja  que é   uma maravilha   e todos vão apreciar esse doce.

A minha dica é que  você utilize a  laranja- Baiana ,pois  ela tem a casca  mais dura.   Faça mesmo essa  receitinha simples   e   depois  me diga  o resultado.

 

INGREDIENTES
MODO DE PREPARO

Descasque as  laranjas bem finamente ,mantendo  o  maximo   da  parte branca  intacta. Corte   a  laranja em  gomos  e  retire  a ´polpa. Deixe  as  cascas de molho em água   por  24  horas, trocando a água  por  4 vezes.

Escorra , enxugue e fatie as  cascas em  tiras,  e  leve  ao  fogo médio, cobertas com água e  ferva  por  15  minutos. Escorra  e  leve ao fogo novamente  com o açúcar ,  a canela   e  o cravo.  Cozinhe   por 15  minutos ou  até   a  casca   amaciar, Deixe  esfriar   e sirva .

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