Oi meus amores! Hoje quero apresentar essa versão diferente , receita de Charuto de Couve com carne moída. Também é muito gostoso charutos feito na folha de repolho. Mas tenho certeza que vocês irão amar, esse é um ótimo prato para o almoço ou jantar. Bem fácil de fazer , super versátil.
INGREDIENTES
- 2 maços de couve aferventadas
- 1 kg de carne moída
- 200 gr- de bacon
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 xicaras de chá- arroz cozido
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xicara de chá- azeite
- 1 pacote de molho de tomate
MODO DE PREPARO
Corte as folhas ao meio retirando a parte do talo. reserve. Em uma tigela , coloque os demais ingredientes, menos o molho de tomate e o azeite. Misture bem até incorporar . Pegue uma parte de folha de couve e coloque uma parte do recheio.
Enrole como rocambole e prenda a extremidades, apertando com os dedos, formando assim um charuto. Arrume os dentro de uma panela. Acrescente o molho de tomate, o azeite e o sal . Tampe a panela, e leve ao fogo por 30 minutos ou até cozinhar. Se desejar decore com rodelas de cebolas.
Amores de vó! Hoje tem essa receitinha deliciosa, e se você gostou! Por favor , compartilha com amigos e familiares. Um abraço carinhoso e fiquem com DEUS.