No frio a grande opção é pratos quentes, e hoje tem essa receita que faz um sucesso aqui em casa,Sopa de capeletti com frango e umas torradinhas , te garanto que não vai sobrar nadinha. Em supermercado você encontra a massa pronta e você vai deixar sua noite mais quentinha e não terá muito trabalho a fazer. Veja abaixo os ingredientes e inclua essa opção de jantar na sua casa.
INGREDIENTES
- 500g de frango cortado em cubos
- sal a gosto
- 1 caldo de galinha dissolvido na água morna
- pimenta do reino
- 1 colher de chá- açafrão
- meia cebola picada 2 dentes de alho
- 3 colheres de sopa- azeite
- 250ml de água
- 2 batatas picadinhas ( elas deve ser miúdas, pois deve se desmanchar durante o cozimento e ajuda a engrossar o ncaldo da sopa
- 500g- de capeletti
- cheiro verde a gosto
- parmesão a gosto
MODO DE PREPARO
Tempere o frango com o sal e pimenta e reserve. Em uma panela de pressão aqueça o azeite e refogue o frango, em seguida, adicione a cebola, o alho, açafrão e o caldo de galinha e refogue bem, adicione água, as batatas e cozinhe por 15 minutos, depois que a panela começar a chiar, em seguida, depois de tirar a pressão e abrir a panela, coloque o capeletti e acerte no sal e deixe cozinhar por uns 10 minutos ou até o capeletti estiver macio, coloque cheiro verde e sirva com queijo parmesão.
Essa receita de sopa de capeletti com frango, é deliciosa ,espero que vocês tenham gostado da receitinha e fiquem atentos amores de vó. Quase todos os dias temos novidades maravilhosas que vocês não mpodem perder. Deixo aqui um abraço carinhoso e fiquem todos com DEUS.