Tem coisa melhor que um prato quente nas noites de frio? Essa receitinha de creme de cebola é deliciosa, e você faz rapidinho.Não sou muito fã do frio, porque atrapalha usar casacos, meia e tudo mais. Mas a noite pra dormir é muito bom e claro que tem que ter algo pra deliciar, uma sopa, caldos ou essa receita de creme de cebola. Veja abaixo os ingredientes e faça mesmo pra sua família.
INGREDIENTES
- 700 gr- de batatas
- 4 cebolas
- 2 dentes de alho
- azeite
- 1 litro e meio de água fervente
- 2 caixinhas de creme de leite
- 3 fatias de pão de forma
- queijo parmesão a gosto
- cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
Corte as cebolas e o alho, e refoga numa panela com azeite e sal. Corte as batatas em pedaços e juntamo-las ao refogado com 1 litro e meio de água,deixamos cozinhar por 20 minutos.
Por fim trituramos a sopa, incorporando com o creme de leite,retificamos os temperos polvilhando com o cheiro verde e queijo ralado. Verifique o sal a gosto no creme.
Torramos o pão de forma e cortamos o mesmo em pequenos cubos e servimos a acompanhar o creme.
Meus amigos queridos, espero que tenham apreciado essa receita deliciosa de hoje, deixo um abraço carinhoso e fiquem com Deus.