Vai ser um sucesso essa receita de Macarrão á Carbonara, ideal para fazer no Domingo com familia, receita deliciosa e prática, a p´reparação é bem simples e agrada todo mundo. Uma boa massa é sempre uma ótima opção. Confira os ingredientes e faça ai pra sua família, e com certeza, vai querer fazer sempre.
INGREDIENTES
- 500GR- massa de macarrão
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 1 cebola
- 1 tomate
- queijo mussarela a gosto (picado)
- 1 ovo
- temperos e cheiro verde a gosto
- sal e pimenta do reino
- 1 pote de requeijão ou creme de leite
MODO DE PREPARO
Em uma panela com água quente e sal agosto e 1 fio de óleo, adicione a massa do macarrão.Em outra panela,frite a cebola, o alho e na calabresa picados.Quando dourar adicione o tomate picado e deixe o recheio umedecer.Adicione o requeijão ou creme de leite, adicione a mussarela e deixe cozinhar um pouquinho. Adicione os temperos e o cheiro verde.
Escorra a massa e antes de voltar para a panela, quebre 1 ovo cru e adicione a massa por cima do ovo e tampe.
Deixe o ovo cozinhar apenas com o vapor da massa.Adicione o recheio e Sirva.
Meus amores de vó! Essa receita é maravilhosa e tenho certeza que todos vão adorar. Deixo aqui um abraço carinhoso e Deus abençoe você e sua familia.