Uma receita deliciosa essa de torta de sobras de arroz. sempre faço aqui em casa para o lanchinho da tarde, e o recheio é sensacional, você também pode substituir como que preferir, fiz semana passada com frango desfiado e requeijão. Não sobrou nadinha. Veja abaixo a receita e faça mesmo pra sua família.
INGREDIENTES
- 1 xicara de óleo não muito cheia
- 4 ovos
- 2 xicaras de arroz cozido
- 1 xicara de leite
- sal a gosto
- 1 colher de sopa- fermento em pó
RECHEIO
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 2 gomo de calabresa picadao em cubinhos
- 300g de queijo picados, eu usei mussarella
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve. Junte todos os ingreientes do recheio numa vasilha e tempere a seu gosto.
A seguir despeje a massa nessa vasilha e coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio pré – aquecido até que doure uns 35 minutos.
Por hoje tem essa receita deliciosa, para seu lanche da tarde. Espero que seja aprovada por vocês. Deixo um abraço carinhoso de vó e DEUS abençoe você e sua família.