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Bolo Esponja de frigideira, poucos ingredientes o melhor café da tarde

Saiba como preparar  essa receitinha de maneira prática para o lanche da tarde com aquele cafézinho fresquinho. O bom é ter receitinha simples e nada de complicado. Faço sempre aqui em casa , e adoramos  fica macio e delicioso.Você vai surpreerder  com esse bolo.  Veja agora os ingredientes e a maneira de preparar.

 

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Dissolver o fermento e o açucar numa tigela. Cobrir  a farinha de arroz com sal, misturar todos  os ingredientes.

Uma vez que cada farinha de arroz tem o teor de humidade diferente. Adicione o leite pouco a pouco a medida que se vai misturando. Adicione o azeite em seguida retirar até estar bem integrado.

Deixar a massa fermentar num local quente até duplicar o seu volume.

A mistura terá muitas bolhas, mexa para retirar o excesso. Coloque uma frigideira  em fogo médio e aqueça durante alguns segundos. Unte a frigideira com óleo, deite a massa e bata na frigideira para distribuir por toda superficie.

Em seguida coloque uma tampa de folha de alúminio na frigideira e deixe  fermentar novamente durante 20-30 minutos.

Volte  a colocar a tampa e deixe cozer em fogo brando. Deixe cozer durante 13 minutos. Se a parte de cima estiver endurecida, vire   a massa para um prato e volte na frigideira durante uns 5 minutos.

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Amigos queridos  espero que tenha gostado dessa receita de hoje. Deixo um abraço carinhoso  e Deus o abençoe.

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