Meus amores de vó!
Essa receita de sobremesa gelada de coco de 10 minutos, eu sempre faço aqui em casa, pensa numa delicia e garanto que não vai sobrar nada. Vai surpreender com essa receitinha e vai fazer toda semana pra sua familia ou aquela visita inesperada. Veja agora os ingredientes e sucesso pra você.
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 50g de coco ralado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de margarina
- coco ralado de flocos para decorar
- MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque o leite condensado com o amido de milho,misture bem para dissolver completamente o amido ( com o fogo desligado).
Assim que estiver homogêneo acrescente o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a margarina.
Agora leve ao fogo baixo mexendo sempre para não empelotar.Depois que começar a borbulhar , cozinhe por mais 1 minuto.
Desligue o fogo e continue mexendo até parar de borbulhar. Em seguida despeje o creme em um refratário e finalize com coco por cima. Leve a geladeira por 2 horas.
Hoje tem essa sobremesa maravilhosa que agrada todo mundo. Um abraço carinhoso e Deus abençoe você e sua familia.