Arroz não pode faltar na nossas refeiçoes,então hoje tem essa receita maravilhosa que com certeza vai agradar a todos. Sempre bom sair do arroz branco e incrementar nosso almoço . Depois é só fazer um acompanhamento e tai uma delicia na mesa.Experimente e vai surpreender com o sabor.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres (chá) de curry
- 1 cubo de caldo de legumes
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
- 5 xícaras (chá) de água
- Salsa picada a gosto para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, doure o bacon com a manteiga e a cebola. Adicione o alho, o curry, o caldo de legumes, o arroz e refogue por 5 minutos.
Despeja a água, espere ferver e cozinhe semi tampado, em fogo baixo, por 15 minutos ou até secar a água. Decore com salsa e sirva.
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