<p>Essa receita é simplísmente demais,perfeita para o almoço,e muito gostosa e rápido de fazer e não pode faltar para a sua mesa.Confira o modo de preparo e arrase com essa receita.</p>
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<h5>Ingredientes:</h5>
<ul>
<li><span style="font-weight: 400;">2 berinjelas sem casca em fatias </span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">Vinagre a gosto</span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">3 colheres (sopa) de azeite </span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">1 cubo de caldo de legumes esfarelado</span></li>
<li><span style="font-weight: 400;"> 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado</span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">2 colheres (sopa) de cebolinha picada</span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">4 ovos</span></li>
<li><span style="font-weight: 400;"> 1/2 copo de requeijão cremoso (100g) </span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">Manteiga e farinha de trigo para untar</span></li>
</ul>
<h5>Modo de preparo:</h5>
<p><span style="font-weight: 400;">Preparo:</span></p>
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<p><span style="font-weight: 400;"> Coloque as fatias de berinjela de molho em água com vinagre por 25 minutos. Escorra e transfira para uma panela. Junte o azeite, o caldo de legumes e cozinhe até a berinjela amaciar. Retire do fogo e acrescente o queijo parmesão ralado e a cebolinha picada. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Em uma tigela, bata os ovos com o requeijão e despeje sobre o refogado. Coloque no refratário untado e enfarinhado e leve ao forno, </span><span style="font-weight: 400;">preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida.</span></p>
<h6>Fiquem atentos!</h6>
<p>Tem receitas novas todos os dias,muita coisa boa,você não vai querer perder por nada.</p>
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Berinjela ao Forno
