Para sua tarde ficar ainda mais gostosa, que tal preparar essa receita de bolinho de chuva, recheado com um delicioso doce que preparamos para você. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que todos iram adorar.
Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.
Tempo: 40 minutos (+30 minutos de geladeira) / Rende: 6 porções
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite pastoso
- 2 ovos
- 2 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- Óleo para fritar
- Açúcar para polvilhar
Modo de preparo:
Modele bolinhas com o doce de leite e leve à geladeira por 30 minutos. Coloque em uma tigela o ovo batido, o leite, a manteiga, o açúcar e a farinha de trigo e misture até ficar uma massa homogênea ( se precisar adicione mais farinha).
Com 2 colheres de sopa, pegue um pouco de massa e enrole com uma bolinha de doce de leite e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha.
Transfira para uma travessa e polvilhe açúcar e sirva.
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