
<p>Banana frita é um acompanhamento famoso e tradicional brasileiro. Essa maravilha acompanha refeições como feijoada e churrasco, e ainda tem aparência e gosto deliciosos. Confira três formas diferentes de como fazer banana frita pouco gordurosa para você usar e abusar desta receita na sua casa.</p>



<p>Mas lembre-se de se controlar diante dessa iguaria, pois acompanha uma quantidade considerável de óleo e AÇUCAR de qualquer forma, certo?</p>



<h2 class="wp-block-heading">Como fazer banana frita tradicional</h2>



<figure class="wp-block-image is-resized"><img src="https://coisasdevovo.com.br/wp-content/uploads/2019/01/DSCN8469-2.jpg" alt="" class="wp-image-3439" width="726" height="379"/></figure>



<p>Primeiro, veja abaixo como fazer banana frita e deixá-la crocante e deliciosa!</p>



<p><strong>Ingredientes</strong></p>



<ul><li><strong>Banana-da-terra:</strong> ;2 (preferencialmente bem maduras);</li><li><strong>Óleo:</strong> ;½ xícara de óleo comum;</li><li><strong>Açúcar:</strong> ;1 colher de sopa ou a gosto (para polvilhar);</li><li><strong>Canela:</strong> ;1 colher de chá ou a gosto (para polvilhar).</li></ul>



<p><strong>Modo de preparo</strong></p>



<p>1. Descasque as bananas;</p>



<p>2. Corte as bananas verticalmente em 3 a 4 fatias;</p>
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<ol><li>Em uma panela ou frigideira adicione o óleo e deixe-o aquecer por 1 minutos;</li><li>Quando aquecido, adicione as fatias de banana frite-as dos dois lados até que ambos fiquem douradinhos;</li><li>Retire-as da panela e deixe descansar sobre um prato com papel toalha, para um pouco do excesso de óleo;</li><li>Polvilhe o açúcar e a canela a gosto e sirva.</li></ol>



<p>Como fazer banana frita pouco gordurosa?<br>
Existem três processos parecidos para fazer banana frita pouco gordurosa e mais saudável. O segredo está é nos ingredientes utilizados. Por isso, veja as dicas abaixo:</p>



<p>A primeira forma é simplesmente reduzir a quantidade de óleo, ou manteiga, a ser utilizado. Apesar de o ideal, na receita tradicional, é que o óleo cubra metade do volume da fatia de banana, você pode também utilizar apenas 1 ou 2 colheres de sopa de óleo e dedicar um pouquinho mais do tempo de preparo para mexer as fatias frequentemente e, assim, garantir que dourem bem sem deixar com que o óleo passe do ponto e queime-as;<br>
A segunda forma de fazer banana frita pouco gordurosa também é muito conhecida. A dica é passar as fatias de banana por um pouco de farinha de trigo antes de seguir a receita tradicional. Elas ficam sequinhas e douradinhas;<br>
E a última, mas não menos importante, não leva nem um pinguinho de óleo. Isso mesmo. Basta utilizar uma panela antiaderente boa e adicionar água aos poucos durante o processo, mexendo as fatias de banana repetidamente até que dourem dos dois lados.
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Dicas e truques de como fazer banana frita pouco gordurosa
