<h3>Ingredientes do refogado de legumes com bacon</h3>
<ul>
<li>200g de bacon em cubos</li>
<li>1 cebola em cubos</li>
<li>1 pimentão vermelho sem sementes em cubos</li>
<li>1 cenoura em cubos</li>
<li>1 abobrinha italiana em cubos</li>
<li>1 xícara (chá) de vagem em pedaços</li>
<li>1 xícara (chá) de mandioquinha descascada em cubos</li>
<li>1 cubo de caldo de legumes</li>
<li>1/2 xícara (chá) de água</li>
<li>Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto</li>
<li>50g de queijo parmesão ralado grosso</li>
</ul>
<h3><b>Modo de preparo</b></h3>
<p><img class="alignnone wp-image-5400" src="https://coisasdevovo.com.br/wp-content/uploads/2019/06/refogado-legumes-bacon-1-768x512-300x200.jpg" alt="" width="749" height="499" /></p>
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</div>

<p>Aqueça uma panela grande, em fogo médio, e frite o bacon na própria gordura até começar a dourar.</p>
<p>Acrescente a cebola, o pimentão e refogue por 3 minutos.</p>
<p>Adicione a cenoura, a abobrinha, a vagem, a mandioquinha e o caldo de legumes dissolvido na água quente.</p>
<p>Tempere com sal, pimenta e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, com a panela tampada, ou até os legumes amaciarem e a água secar. Polvilhe com o parmesão e orégano.</p>
<p>Tampe a panela e desligue o fogo. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.</p>
<p> ;</p>
<p>COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski</p>
<p>FONTE- Guia da cozinha
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