<h4>Ingredientes:</h4>
<p>2 colheres de sopa de óleo,<br />
1 cebola média picada,<br />
2 dentes de alho picados,<br />
1/4 de pimentão a gosto,<br />
500 gramas de carne moída,<br />
1/2 colher de chá de colorau,<br />
1/2 colher de chá de curry,<br />
1/2 colher de chá de cominho,<br />
Pimenta do reino a gosto,<br />
1/2 colher de chá de sal,<br />
1 tomate picado,<br />
1/2 lata de milho verde,<br />
1/2 lata de ervilha,<br />
10 azeitonas picadas,<br />
1 sachê de molho de tomate,<br />
100 ml de água.</p>
<h4>Modo de Preparo:</h4>
<p>Coloque o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho, e o pimentão. Adicione a carne moída e refogue até que a coloração avermelha dê lugar a um marrom claro. Acrescente todos os temperos secos e misture bem, em seguida adicione o tomate picado, o milho, a ervilha, as azeitonas e o molho de tomate! misture tudo. Para finalizar coloque a água e deixe cozinhar em fogo médio para reduzir um pouco esse molho.</p>
<p>Obs: Todos os temperos são opcionais, mas recomendo que siga a receita por que ficou maravilhoso!!!</p>
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<h3>Molho Branco</h3>
<h4>Ingredientes:</h4>
<p>3 colheres de sopa de manteiga/margarina,<br />
4.1/2 colheres de sopa de farinha de trigo tradicional sem fermento,<br />
700 ml de leite integral,<br />
Raspas de noz moscada a gosto,<br />
Pitada de sal a gosto.</p>
<h4>Modo de Preparo:</h4>
<p>Coloque a manteiga/margarina em uma panela e derreta em fogo médio. Adicione a farinha de trigo até formar uma massa. Acrescente o leite aos poucos até dissolver a massa e formar o creme. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.</p>
<h4>Montagem:</h4>
<p>Despeje um pouco de molho branco em uma travessa e espalhe bem, fazendo uma fina camada, em seguida faça uma camada com as fatias de pão de forma sem casca. Despeje e espalhe metade da sua carne moída formando outra camada e cubra com mais uma camada de pães de forma, em seguida faça uma camada de molho branco e salpique um pouco de muçarela ralada por cima pra dar aquela liga. Faça mais uma camada de pão de forma e a ultima camada sera com a outra metade da carne moída. Pra finalizar cubra com muçarela e jogue um pouco de orégano por cima. Leve em forno pré aquecido a 180°C até que a muçarela derreta e gratine por cima.</p>
<p> ;</p>
<p>FONTE-http://www.gabriellfreitass.com.br/receitas/lanche-de-forno/#more-1561
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Lanche de forno cremoso com carne moída
