Se você ta procurando uma receita para o jantar,essa daqui é perfeita e todos vão adorar,e renove seu cardápio da semana,e essa é nossa dica.Confira abaixo os ingredientes e um molho delicioso ,sucesso a todos.
Deus abençoe você e sua família!
Ingredientes:
- 2 dentes de alho fatiados fritos
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Óleo para untar
- 500g de queijo mussarela ralado
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 100g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o alho, o leite, o ovo, o óleo, sal, a farinha e o fermento. Despeje uma concha pequena da massa em uma frigideira untada, em fogo médio, gire para espalhar e frite até dourar dos dois lados.
Retire e repita o procedimento com a massa restante. Divida á mussarela entre as massas, enrole como rocambole e disponha em um refratário. Cubra com o molho e polvilhe com o parmesão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Retire e sirva.