<p>Esses molhos é ideal para carne assada,sabor incrivel,e todos vai amar esse gostinho delicioso.Acompanhe o modo de preparar e sucesso ai .</p>
<h2>INGREDIENTES</h2>
<ul>
<li>2 cebolas</li>
<li>2 colheres de sopa de margarina</li>
<li>2 colheres de sopa de farinha</li>
<li>2 colheres de sopa de vinagre</li>
<li>4 xícaras de caldo de carne</li>
<li>2 colheres de sopa de cebolinha picada</li>
<li>2 colheres de sopa de salsa picada</li>
<li></li>
<li>
<h2>MODO DE PREPARO</h2>
</li>
</ul>
<p>Pica-se finamente as cebolas,a salsa e cebolinha,Coloca-se um quarto de cebola num recepiente juntamente com o vinagre,leva-se ao fogo e deixe evaporar completamente.Derrete-se a manteiga e refoga-se o restante da cebola durante uns 10 minutos.Junte a farinha e mexendo e deixa cozer,junte o caldo quente,mexendo bem.</p>
<p>Tempera-se de sal e pimenta do reino e junta a cebola durante 10 minutos.Antes de servir ,polvilhe com salsa e cebolinha</p>
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<h2>MOLHO MONTE CARLO</h2>
<ul>
<li>3/4 de caldo de carne</li>
<li>100 g. de margarina</li>
<li>1 colher de sopa-salsa picada</li>
<li>1 cebola picada</li>
<li>1 colher de sopa de cogumelos picado</li>
<li>3/4 xicara de suco de limão</li>
<li>4 gemas sal</li>
<li>pimenta noz-moscada</li>
<li>3 colheres de vinho branco</li>
</ul>
<h3>MODO DE PREPARO</h3>
<p>Leve ao fogo médio,o caldo de carne,a margarina,a cebola ,os cogumelos e a salsa picada,junte o vinho e tempere com sal,pimenta e uma pitada de noz-moscada.</p>
<p>Deixe ferver por uns 20 minutos e no momento de servir,liga-se com as gemas de ovo,voltando ao fogo e mexendo sempre.Antes de servir,coa-se.</p>
<p>Acompanha carne assada</p>
<ul>
<li>5 colheres de sopa azeite de oliva</li>
<li>1 colher de sopa alecrim fresco</li>
<li>1/8 colher de chá-pimenta do reino</li>
<li>1/8 colher de chá-pimenta chili</li>
<li>1/8 colher de chá-alho desitratado</li>
<li>1/8 colher de chá-´óregano desidratado</li>
<li>1/8 colher de chá coentro sementes moidas</li>
<li>
<h4><strong>Modo de preparo</strong></h4>
<ol>
<li>Higienize as folhas de alecrim e pique-as.</li>
<li>Bata em um mix ou liquidificador o azeite, o alecrim, o sal (1 pitada), a pimenta do reino moída na hora, a chili, o orégano e o coentro.</li>
<li>Conserve o molho em um recipiente hermeticamente fechado.</li>
<li>Utilize o Molho de Alecrim para temperar saladas, massas, peixe, carne ou deliciosos sanduíches.</li>
</ol>
</li>
</ul>
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3 receitas de Molho para carne assada que é sucesso
