Super fácil e prático de fazer,fica uma delicia e toda a sua familia vai adorar.Acompanhe o modo de preparo,sucesso com essa receitinha deliciosa.
- 500 g macarrão cozido (eu prefiro penne)
- 2 col. de sopa de manteiga
- 2 col. de sopa de farinha de trigo
- 1 cebola cortada
- 3 xic. (chá) de leite
- meia xic. de mussarella ralada
- 1 xic. (chá) de requeijão
- 1 xic. (chá) creme de leite
- 1 cl. (café) de noz-moscada ralada
- sal e pimenta-do-reino á gosto
- 1 maço de brócolis cozido e picado
- 2 latas de milho – verde 1 xíc. (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Aqueça a manteiga doure a farinha de trigo,junte a cebola e acrescente o leite aos poucos sem parar de mexer.
Deixe engrossar ligeiramente,retire retire a cebola,misture os queijos por ultimo e acrescente o creme de leite.
Mexa bem ,tempere com sal,pimenta e noz-moscada.Em um refratário,alterne camadas de molho branco com os queijos e e camadas com a metade do macarrão cozido,sempre seguida de brócolis e milho verde.Leve tudo ao forno até gratinar.
Sirva quente.
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