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Escondidinho de macarrão maravilhoso

Super fácil e prático de fazer,fica uma delicia e toda a sua familia vai adorar.Acompanhe o modo de preparo,sucesso com essa receitinha deliciosa.

  • 500 g  macarrão cozido (eu prefiro penne)
  • 2 col. de sopa de manteiga
  • 2 col. de sopa de farinha de trigo
  • 1 cebola cortada
  • 3 xic. (chá) de leite
  • meia xic. de mussarella ralada
  • 1 xic. (chá) de requeijão
  • 1 xic. (chá)  creme de leite
  • 1 cl. (café) de noz-moscada ralada
  • sal e pimenta-do-reino á gosto
  • 1 maço de brócolis cozido e picado
  • 2 latas de milho – verde 1 xíc. (chá)  de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Aqueça a manteiga doure a farinha de trigo,junte a cebola e acrescente o leite aos poucos sem parar de mexer.

Deixe engrossar ligeiramente,retire retire a cebola,misture  os queijos  por ultimo e acrescente o creme de leite.

Mexa bem ,tempere com sal,pimenta e noz-moscada.Em um refratário,alterne camadas de molho branco com  os queijos e e camadas com a metade do macarrão cozido,sempre seguida de brócolis e milho verde.Leve tudo ao forno até gratinar.

Sirva quente.

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