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Frango com açúcar queimado:

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Essa  receitinha de Frango com açúcar queimado , pra mim  á melhor receita, pois  relembro de minha mãe e minhas tias, que sempre morou  na roça. O  açúcar queimado   a  carne fica macia e saborosa.  Tenho certeza , você vai querer fazer sempre  e sua familia   e amigos, vai te pedir  a receita. Sempre bom  ter relíquias de receitas antigas.

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Com a sobrecoxa cortada e já temperada a seu gosto, reserve  por mais ou menos 1 hora na geladeira. Pegue uma panela grande , aqueça no fogo, coloque o óleo no fundo da panela , deixe esquentar bem.Coloque o açúcar e deixe queimar até ficar com cor caramelo.

Ponha as rodelas de cebola, deixe dourar, acrescente os pedaços de frango e deixe pegar a cor do açúcar, tampe e vá pingando água até estiver cozido. Sirva

 

Amores de vó, espero que você tenha gostado dessa receitinha  do fundo do báu, tenho certeza que vai agradar a todos. Deixo um abraço carinhoso e Deus  abençoe você e sua família.

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