<p>Pra quem me pediu a receita da galinhada mineira,então essa receita pra hoje é perfeita para fazer um almoço especial com os familiares.Sempre faço aqui em casa,principalmente quando nos reunimos na chácara.Pois cozinhar é o que mais gosto de fazer.Espero que você goste dessa receita e desejo sucesso a todos.</p>
<h6>Meus amores!Fiquem com Deus e Deus abençoe todos vocês!</h6>
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<h3>Ingredientes:</h3>
<ul>
<li><span style="font-weight: 400;">1kg de coxa e sobrecoxa de frango sem pele </span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">4 dentes de alho amassados </span></li>
<li><span style="font-weight: 400;"> Sal a gosto </span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">2 litros de água </span></li>
<li><span style="font-weight: 400;"> 2 cebolas </span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">1 colher (sopa) de açafrão </span></li>
<li><span style="font-weight: 400;">4 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido </span></li>
<li><span style="font-weight: 400;"> Óleo para fritar</span></li>
<li>cheiro verde</li>
</ul>
<h3>Modo de preparo:</h3>
<p><span style="font-weight: 400;">Tempere o frango com 3 dentes de alho e sal. Aqueça uma panela com bastante óleo em fogo alto e, quando estiver bem quente, frite o frango como se fosse à passarinho. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Retire do fogo e reserve. Em uma panela, ferva a água junto com 1 cebola cortada em 4 pedaços, 1/2 colher (sopa) de açafrão e sal</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Adicione o frango reservado e cozinhe por 20 minutos. Retire da água, desfie em pedaços grandes e reserve. Reserve a água do cozimento do frango. Em uma panela aquecida com óleo, frite a cebola restante picada e o alho restante. Junte o arroz e refogue.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;"> Acrescente o restante do açafrão, sal e 8 xícaras (chá) da água do frango reservada. Cozinhe em fogo alto por 20 minutos ou até secar a água. Sirva o arroz com o frango.Se quiser salpique cheiro verde.</span></p>
<p>VEJA TAMBÉM:</p>
<h5>Meus amores,se gostou dessa receita,por favor compartilha com amigos e familiares!</h5>

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Galinhada Mineira com gostinho da fazenda
