Essa receita é bem antiga,quando eu era menina,minha avó sempre agradava eu e meus irmãos com essa sobremesa,era bom demais,pois onde tem banana,tudo fica delicioso.E hoje vou dividir com você essa receitinha que tanto fez sucesso no meus tempo de menina,espero que você e sua família aprecia.
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito amanteigado ao leite (170) gr
- 1/3 xícara de chá de açucar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 ovos (claras e gema separadas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de essência de baunilha ou banana
- 1 lata de leite e use a lata vazia do leite condensado vazia
- 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar
- 3 bananas grandes e maduras em fatias
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Modo de preparo
Em fogo médio,coloque o leite condensado,o leite,as gemas,o amido de milho e mexa até engrossar.Deixe esfriar.Adicione a essência e mexa.Reserve.Bata as claras em neve com açucar até dar o ponto de suspiro.
Em um refratário grande,despeje metade de creme,cubra com uma camada de bananas e de biscoitos,coloque o restante do creme e por ultimo,coloque o suspiro.Leve ao forno médio,pré-aquecido,por 5 minutos para dourar o suspiro levemente.
Polvilhe com canela leve á geladeira por 1 hora e sirva a seguir.
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Imagem: @gerson_steves
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