Se você tiver sem opção para o jantar,então essa receita é a preferida aqui em casa,apreciada por todos,um delicioso lanche para por no pão francês. Confira os ingredientes e vai ser sucesso na hora da refeição.
Ingredientes:
- 600g de salsichas em rodelas
- 1 xícara (chá) de vinagre tinto
- 3/4 de xícara (chá) de azeite
- 1 cebola roxa picada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 tomate sem sementes picados
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Pão francês e mostarda para acompanhar
Modo de preparo:
Afervente as salsichas em água por 5 minutos. Escorra. Coloque em uma tigela e adicione o vinagre, o azeite, a cebola, o pimentão, o tomate, a salsa, sal e pimenta, com as salsichas ainda quentes. Misture, leve à geladeira por 1 hora e sirva acompanhada de pão francês e mostarda.
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