Oi gente linda! Hoje tem essa receita de Brócolis gratinado ao molho branco, ela é ideal pra aquele almoço que você tem que preparar rapidinho e sem complicação pra sua familia. Bem simples e sempre bom variar o cardápio do dia a dia. Veja agora os ingredientes e com certeza você vai querer fazer sempre.
INGREDIENTES
- 1 brócolis já cortado em flores
PARA O MOLHO BRANCO
- 2 colheres de sopa- farinha de trigo
- Meio pote de requeijão
- pimenta do reino a gosto
- 150gr- de bacon (opcional ok?)
- 2 colheres de sopa- de manteiga
- meia cebola picada
- 2 colheres de queijo ralado
- 2 xicaras de chá de leite morno
MODO DE PREPARO
Cozinhe os brócolis com água e sal, por uns 5 minutos ou até ficar macio. Reserve.
Frite o bacon e reserve. Em uma panela coloque 2 colheres de manteiga e derreta. Acrescente meia cebola picada e mexa depois acrescente a farinha e mexa bem.
Acrescente 2 xicaras de leite morno e mexa até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o requeijão e misture bem.
Coloque o brócolis cozido em um refratário e acrescente o bacon, coloque o molho por cima, o queijo ralado por cima do molho e leve ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos. Sirva.
Pessoal! Espero que essa receita simples para o cardápio do dia a dia, tenha gostado. Deixo um abraço carinhoso e Deus os abençoe.
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