Docinho de Goiaba

Pensa num docinho delicioso,então,é esse aqui.Você vai amar essa receita .Deixe anotado ai no seu caderninho e faz essa semana pra sua familia.Eles vão adorar.

 

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de goiaba vermelha madura
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo:

Descasque e retire as sementes da goiaba. Bata no liquidificador e coe. Em uma panela coloque a goiaba coada, o leite condensado e a margarina. Misture um pouco. Leve ao fogo e mexa sem parar até se desgrudar do fundo da panela. Molde os docinhos e passe em açúcar de confeiteiro.

 

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Doce de Leite com Coco Bem Cremoso

Saiba como preparar essa receita de maneira prática,ideal pra servir na hora da sobremesa.Todos vão adorar.Acompanhe o modo de preparo.

 

Ingredientes:

  • 2 litros de leite integral
  • 1kg de açúcar
  • 1 colher (chá) de bicarbonato em pó
  • 1 colher (sopa) rasa de maisena
  • 1 coco pequeno ralado

Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite, o açúcar, o bicarbonato e a maisena, mexendo até levantar fervura.

Abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora, mexendo de vez em quando, ou até obter um doce de leite cremoso. Acrescente o coco ralado e cozinhe por mais 30 minutos. Espere esfriar e sirva.

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Cocada de Forno

Gente essa receita de Cocada é deliciosa,além de saborosa ,a apresentação é incrivel,e faz sucesso sempre quando faço aqui em casa.Acompanhe o modo de preparo e faça também pra sua galera ai.

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de margarina (20 g)
300 g de coco fresco ralado (4 xícaras de chá)
3 xícaras (chá) de açúcar cristal (600 g)
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de leite (200 ml)


MODO DE FAZER

Em uma tigela, coloque 3 xícaras (chá) de açúcar cristal, 300 g de coco fresco ralado, 1 colher (sopa) de manteiga, 2 ovos batidos e 1 xícara (chá) de leite e misture bem.


Transfira a mistura para um refratário e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva quente ou gelado.

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Jabuticaba Cristalizada-Gostosura de Minas

Essa receita tem gostinho de Minas uai! Super deliciosa que agrada a todos,tem que ter apenas paciência para preparar e depois degustar.Acompanhe o modo de preparo e faça ai na sua casa pra sua familia e até as visitas,sucesso pra você.

Ingredientes

  • 1 quilo de açucar
  • 2 quilos de jabuticaba

Modo de preparo

Coloque a jabuticaba de preferência em um tacho ou se não tiver,numa panela bem grande e coloque todo o açúcar por cima.

Ligue o fogo alto e deixe cozinhando.Não precisa colocar água e nem mexer.A  medida qua as jabuticabas forem cozinhando,elas estourarão e liberarão liquido,bem como o açucar se dissolverá sozinho.

O caldo ficará roxo caudoso.Deixe cozinhando por 30 minutos-Depois desse tempo,desligue e coe numa peneira.Separe o caldo das frutas,deixando a jabuticaba no tacho.Na vasilha que colocou o caldo,leve novamente ao fogo até engrossar bem, em seguida coloque de novo o caldo grosso e deixe descansando por 12  horas com o fogo  desligado, após esse tempo,coe o liquido numa peneira e reserve,pegue as frutas,retire as  sementes,e leve para  secar ao sol ao sol e de vez em quando tire do sol e deixe na sombra por um tempo para esfriarem e depois leve ao sol novamente.

Esse  processo é importante porque o sol amolecerá a fruta.Ela tem que esfriar para  evitar que fique mole.Quando estiver seca e dura,misture açucar refinado na fruta.Prontinho

 

Já o caldo que coou,coloque-os em potes.Já é géleia.

 

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argolinhas fritas

Aprenda a Preparar Argolinhas fritas de limão Super Delicioso

Com essa delicia aqui, o seu café da tarde vai ser muito saboroso e todo mundo vai amar.

essas argolinhas com gostinho de limão e aqui em casa, sempre faço pro pessoal e é só elogios,

confira o modo de preparo e não tem como errar essa receita.

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INGREDIENTES

  • 1 cálice de água ardente
  • 500gramas de  farinha de trigo com fermento
  • 2 ovos
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de leite
  • 2 limões (raspas)
  • 1/4 xícara (chá) azeite

Modo de preparo

Bate-se bem os ovos com açúcar e misture o leite,o azeite,a água ardente e a raspa do limão,e bata novamente.

Deixa-se a batedeira de lado e começa-se a mexer a massa com  a mão,mistura-se a farinha,bate bem a massa.Ela estará bem amassada quando desagarrar das mãos,deixe a massa descansar por meia hora.Depois desse tempo fazem-se argolinhas que vão fritar em óleo quente,e depois de fritas deixe-se escorrer e por fim,polvilhe com açúcar e canela.

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tradicional pe de moleque

Veja como fazer o tradicional Pé-de-Moleque

Ja imaginou seus filhos ou netos chegando em casa e nao ter nenhuma sobremesa rapida?

ou aquela vizinha ou amiga. essa sobremesa é uma delicia, lembrança de criança. eu adoro fazer para comer e beliscar com as minhas amigas.

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras de Karo (rótulo vermelho)
  • 5 xícaras de amendoim (500 g)
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato

Modo de preparo:

Leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo até dourar e quando o amendoim começar a estalar, tire a panela do fogo.

Adicione uma colher (sopa) de bicarbonato e bata bem.

Despeje em uma assadeira ou mármore untado com óleo, deixe esfriar um pouco e corte a do seu jeito.

 

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arroz doce com aroma de laranja

Arroz Doce com Aroma de laranja que faz um Sucesso

Tem gostinho de infância, e  com a casca de laranja dá um gostinho maravilhoso,e essa  dica aqui vai ficar maravilhoso,utilize para esta receita o arroz tipo2,que fica mais encorpado .Não deixe de fazer pois é top.

 

INGREDIENTES

  • 2 xic. (chá) de água
  • Casca de laranja
  • 1 xic. (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 litro de leite
  • 5 cravos-da-india
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Raspas de casca de laranja á gosto para decorar ou canela em pó (opcional)

MODO DE PREPARO

Em uma panela grande e funda,coloque a água,a casca de laranja,o arroz e deixe cozinhar em fogo baixo.Quando o arroz estiver quase seco,acrescente o leite,o cravo e espere levantar fervura.

Espere secar o líquido novamente e adicione o creme de leite,o leite condensado e mexa,ainda no fogo,até ficar cremoso.Coloque em um refratário médio e polvilhe com raspas de casca de laranja.

Sirva quente ou gelado.

 

 

Cocadinha caseira

Quero ver alguém resistir essa delicia aqui de cocadinha caseira,eu sou formiguinha para doce,então sempre faço esse doce maravilhoso pro pessoal aqui em casa que também aprecia muito.Veja o modo de preparo  e faça também pra sua familia.

INGREDIENTES

  • 3 copos (americano) de açúcar
  • 2 copos (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de leite de coco
  • 1/2 copo (americano) de água
  • 5 copos (americano) de coco fresco ralado
  • açúcar granulado suficiente para passar as cocadas

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo o açúcar,o leite,o leite de coco e a água e mexe até dissolver o açúcar.Deixe ferver por aproximadamente meia hora sem mexer.

Em seguida,junte o coco e mexa até soltar da panela.Modele as cocadas a gosto,passe no açúcar e coloque-as numa superfície untada.Deixe-as secar ao sol para cristalizar.

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Imagem:https://receitatodahora.com.br

Deliciosa Receita de Torrone

Eu me lembro perfeitamente do dia em que me apresentaram esse doce maravilhoso e, a partir daquele dia me apaixonei. Agora que encontrei a receita, não parei mais de fazer aqui em casa. Passei a semana inteira procurando a melhor receita e, agora vou compartilhar com vocês.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 3 claras
  • ½ kg de amendoim torrado sem casca
  • 1 caixa de placas de wafer (200 g)

Calda:

  • 1 xícara (chá) de glucose de milho
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo:

Em uma panela, misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo até ferver, sem mexer para não açucarar.

Ferva até a calda ficar em ponto de fio. Na batedeira, bata as claras em neve e vá despejando a calda, sem parar de bater, até a tigela da batedeira esfriar.

Desligue a batedeira, adicione o amendoim na massa e misture com uma colher .

Em uma assadeira ou outra superfície lisa, coloque uma placa de wafer, recheie cuidadosamente com uma porção do creme e cubra com outra placa de wafer.

Repita o processo até acabarem os ingredientes. Leve à geladeira por 1 hora, corte em pedaços e sirva.

 

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Doce de Figos -confira essa receita deliciosa!

Aqui na minha cidade é bem tipico essa fruta e muito comum essa receita que vou compartilhar com vocês. Super pratico e delicioso. Eu particularmente adorou comer com torradas a qualquer hora.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 12 figos maduros
  • Açúcar

Modo de preparo:

Descasque os figos levemente, sem lhes ferir a polpa rosada. Faça uma calda rala suficiente para cobrir os figos e junte-os a ela, deixando ferver em fogo brando por 2 horas.

Passado esse tempo, retire a panela ao fogo sem mexer nos figos, para que não se desfaçam.

No dia seguinte, torne a levar a panela ao fogo brando e deixe ferver por mais ½ hora, sempre sem mexer nos figos.

No 3º dia, torne a levar os figos ao fogo para que a calda engrosse e eles fiquem bem-passadas. Deixe-os, então, esfriar e vire-os, com cuidado, numa compoteira ou num pote.

 

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fonte da imagem:https://gauchazh.clicrbs.com.br/cultura-e-lazer/noticia